2017.09.10（日）
男の手料理教室「俺様カレー」
～家族が喜ぶ青年部活動～をコンセプトに
新座市商工会青年部初の女性委員長を筆頭に開催されました！
講師には新座市北野の串焼き、朝霞台のインドレストラン「めぐとん」
店主ダス スマンさんお招きし本格スパイスで作る特性カレーを教えていただきました。
まずは講師のダスさんに見本を見せてもらいます。
いざ、実践！！ぎこちなさ半端ないです(笑)
なんとか、下ごしらえ終了です。
さあ、作って行きますよ！！
本格カレーですからスパイスも本格的です。
スパイス投入！気合注入！
美味しくなる魔法注入！！
なんとか完成 (笑)
今回は6チームに分かれて甘口、辛口を3種づつ作りました。
参加部員全員で食べ比べをして一番美味しかったカレーを青年部名物として
今後、ブラッシュアップして販売を目指すという裏目的も。。。
それでは実食です！！
しょっぱいカレー、魔法を注入し過ぎてとんでもなく辛いカレーなどなど
各チームの個性が出ている美味しい？カレーを堪能しました！
ちなみに1位は甘口のチキンカレーでした(笑)
最後はいつものようにみんな笑顔で「はい、チーズ！」
おっと、お忘れかもしれませんが、今回のコンセプトは
家族が喜ぶ青年部活動です。各部員はレシピとスパイスを持ち帰り
日頃の感謝を込めてご家庭や友人に今日磨いた腕を披露します。
しかも食べたご家族、友人は感想アンケートを提出するそうです。。。
「感謝」と「想い」がたっぷり入ったカレー。きっとご家族、友人も喜んでくれると思う
最高の研修事業だったと思います。
ちなみに、、、懇親会も家族参加型で実施されました！！
