告知第3弾は出店店舗様のご紹介になります
店名：GREEN MONDAY
鹹豆漿 台湾屋台の朝ごはんとろける豆乳スープ
食材にこだわり、調味料から手作りし、発酵の力と野菜の旨さを主役にした、GREEN MONDAYのヴィーガンフード。
看板メニューは、こだわり抜いた創作ヴィーガン寿司。
今回の精進フェスでは、心も体も温まる台湾のローカルフード「鹹豆漿シェンドウジャン」をご用意！
旨味の凝縮された乾燥野菜の出汁と、昔ながらの無添加白味噌がベースのとろける豆乳スープ。
食欲をそそる自家製ネギオイルを仕上げに加え、自家製揚げパンと一緒に頬張る、健康ジャンクフードです。
-住所
〒330-0043 埼玉県さいたま市浦和区大東1-36-12 スターコーポ103
-電話番号
-営業時間
ケータリングとイベント出店、製品をオンラインショッピングで販売中
-定休日
-ホームページURL
店名：TANONCURRY
本場の伝統的なタイ料理専門店
志木市を中心に8年間、移動販売車として活動。
2017年に店舗をオープンしました。
店舗では販売していないイベント限定のグリーンカレーコロッケを
販売します。
衣はサクサク、ピリッと辛いグリーンカレー味を是非おたのしみください！
・住所
〒353-0004 埼玉県志木市本町5-13-26 けやきビル101
・電話番号
・営業時間
ランチ 日火水金土 11:00～15:00、ディナー 土日 18:00～21:00
・定休日
月、木
・ホームページURL
店名：ラ・クチーナ・ディ・プランツォ
住宅街にある小さなレストランです。
地産の無農薬、有機野菜を中心に、パスタや季節感を感じてもらえるお野菜料理を作っています。
当日は
・もち麦ハンバーグのお野菜ご飯
・出汁不要のお野菜のお味噌汁
・サツマイモときのこのシチュー
・ココナッツミルクアイスと蒟蒻タピオカのサンデー
・豆乳ラテ
・自家製梅酒
以上をご用意させていただきます。
・住所
埼玉県新座市馬場2-5-26
・電話番号
・営業時間
火曜日〜土曜日
11:30〜20:00
日曜日
9:00〜16:00
・定休日
月曜日、祝日