男の手料理教室「俺様カレー」

2017.09.10(日)

男の手料理教室「俺様カレー」

~家族が喜ぶ青年部活動~をコンセプトに

新座市商工会青年部初の女性委員長を筆頭に開催されました!

講師には新座市北野の串焼き、朝霞台のインドレストラン「めぐとん」

店主ダス スマンさんお招きし本格スパイスで作る特性カレーを教えていただきました。

まずは講師のダスさんに見本を見せてもらいます。

いざ、実践!!ぎこちなさ半端ないです(笑)

なんとか、下ごしらえ終了です。

さあ、作って行きますよ!!

本格カレーですからスパイスも本格的です。

スパイス投入!気合注入!

美味しくなる魔法注入!!

なんとか完成 (笑)

今回は6チームに分かれて甘口、辛口を3種づつ作りました。

参加部員全員で食べ比べをして一番美味しかったカレーを青年部名物として

今後、ブラッシュアップして販売を目指すという裏目的も。。。

それでは実食です!!

しょっぱいカレー、魔法を注入し過ぎてとんでもなく辛いカレーなどなど

各チームの個性が出ている美味しい?カレーを堪能しました!

ちなみに1位は甘口のチキンカレーでした(笑)

最後はいつものようにみんな笑顔で「はい、チーズ!」

おっと、お忘れかもしれませんが、今回のコンセプトは

家族が喜ぶ青年部活動です。各部員はレシピとスパイスを持ち帰り

日頃の感謝を込めてご家庭や友人に今日磨いた腕を披露します。

しかも食べたご家族、友人は感想アンケートを提出するそうです。。。

「感謝」と「想い」がたっぷり入ったカレー。きっとご家族、友人も喜んでくれると思う

最高の研修事業だったと思います。

 

ちなみに、、、懇親会も家族参加型で実施されました!!

 

 

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